Spezialitäten

Wir bieten Ihnen das Beste aus Küche und Keller.

Unsere Spezialität ist fangfrischer Fisch direkt aus dem Meer.

Hier ein kleiner Auszug aus unserer Speisekarte.

Haustiegel "Daheim"

Dorschfilet, Rotbarschfilet und Lachsfilet auf
hausgemachten Bratkartoffeln und Buttergemüse
Überbackenes Dorschfilet

Dorschfilet mit Tomatenscheiben, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert, dazu Bratkartoffeln
Heringsteller

Bratheringsfilet, Rollmops, Heringssalat, Bärlauchmatjes und Matjes natur, mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Dorschfilet in Weißwein

Dorschfilet  in Weißwein und Butter gedünstet, auf Blattspinat und Kartoffelscheiben angerichtet, mit Sauce Hollandaise und Speckwürfeln gratiniert
Dorschfilet

Dorschfilet -gebraten- mit hausgemachten Bratkartoffeln und Salatschale
Schweinesteak "aufour"

Schweinelachssteak mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten
Großes Bauernomelett

mit Salatbeilage
Pommernsteak

Schweinelachssteak mit gedünsteten Zwiebeln und deftigen Bratkartoffeln
"Saisonfisch" Gebratene Ostseeflunder

Ostseeflunder auf hausgemachten Bratkartoffeln und Salatgarnitur
"Saisonfisch" Gebratenes Heringsfilet

Heringsfilet aus der Ostsee mit hausgemachten Bratkartoffeln und Salatgarnitur